Enquanto consultorias, instituições oficiais e agentes de mercado apontam recuperação da produção, produtores relatam realidade mais cautelosa nas lavouras.
Imagens do satélite Sentinel-1 apontam que diversas áreas de produção de café foram afetadas pelas chuvas nos municípios de Linhares e Sooretama, no Espírito Santo.
O setor cafeeiro recebeu com alívio a decisão do presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, de revogar as tarifas de 40% sobre o café em grão não torrado.
No café de origem, existem dois tipos de registro de IG: a Indicação de Procedência (IP), ligada à reputação de uma região, e a Denominação de Origem (DO).
Os agentes do mercado do café monitoraram a possível exclusão do produto das tarifas extras impostas pelos EUA e as condições climáticas no Brasil.
Os resultados consolidam o Espírito Santo como potência na cafeicultura nacional de qualidade, demonstrando também a força crescente das mulheres no setor.
Especialista defende a proibição do café torrefacto, método que adiciona açúcar na torra. Entenda por que essa técnica compromete a qualidade da bebida.
O mercado de agricultura inteligente deve crescer para US$ 60,9 mil milhões até 2034, com a tecnologia a transformar setores como a cafeicultura.
Café panamenho chega a Dubai a US$ 980 a xícara, enquanto rede brasileira Go Coffee cresce com modelo sem royalties, enquanto importadora dos EUA busca o Canadá.
Vencedora do Cup Off Excellence, a Ipanema Coffees atua há décadas na produção e exportação de cafés premium, levando o sabor do Brasil a consumidores do mundo.
